Набор из 5 лотков-жиросборников (36см. x 19,7см.)

Артикул: 62008
Нет в наличии
  • Вес: 0.2 кг.
  • Цена:
    1 690 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
(5/1)
Большие алюминиевые поддоны, набор из 5-ти лотков-жиросборников (размер: 36 см х 19,7 см), арт. 62008, используются при приготовлении косвенным методом. Косвенный метод – это когда пища располагается вне прямого доступа жара. Рулеты, курица целиком, ребрышки запекаются более 25 минут и должны готовиться на гриле непрямым методом. То же касается деликатных продуктов и блюд, приготовление которых требует более низких температур. Допустим, уголь или рабочие горелки газового гриля располагаются по бокам, а цельная птица или большой кусок мяса на середине решетки для приготовления. Под них, поверх решетки или под решеткой устанавливают лоток, ведь его сновное назначение на гриле – сток жира и сока с длительно готовящегося продукта, оставляя гриль чистым. Лотки могут также использоваться как формы для запекания. Поддоны поставляются в упаковках по 5 штук.
Избранное (1)